Reglas
del Comensal.
1. Si los comensales ya están sentados a
la mesa y llega alguien, no se debe saludar ni de mano ni de beso, pues se
supone que la persona que llega trae las manos sucias.
2. En una cita de negocios se puede
comenzar por una bebida y pan; pasados 15 minutos se ordenan los alimentos.
3. El anfitrión es quien da la pauta para
comenzar a comer, ya sea tomando los cubiertos o bien, diciendo “buen
provecho”. En una cita de negocios da la pauta la persona que invita.
4. La servilleta siempre debe cubrir ambas
piernas y no se debe remover a pesar de que no haya comida sobre la mesa. Si te
vas a levantar unos momentos, la servilleta se deja a la izquierda del plato o
encima de la silla.
5. Queda estrictamente prohibido empujar
el plato cuando termines de comer algún platillo.
6. Prohibido introducir bebida a la boca
cuando se tiene un bocado dentro. Así sólo conseguirás que la chica a la que
tratas de impresionar salga corriendo.
7. No se debe rodear el plato con los
brazos. ¡Jamás lo hagas!
8. Levantar el meñique al asir un vaso o
copa no es sinónimo de estilo, así que es un gesto que debes evitar a toda
costa.
9. Jamás dejes una cuchara en un vaso o
taza.
10. Corta la carne bocado a bocado. Si la
cortas toda antes de comenzar a comerla, no serás bien visto por tus suegros o
tu jefe.
11. Está de sobra decir que no debes
llevarte a la boca grandes bocados.
12. No se debe dejar comida en la cuchara o
el tenedor que estés usando.
13. Jugar con los cubiertos o tamborilear
los dedos sobre la mesa son conductas que sólo están “permitidas” para tus
sobrinos más pequeños.
14. Por más que te haya gustado, sólo está
permitido saborear la salsa sobrante de un guisado con un trozo de pan dos
veces.
15. Los dedos sólo deben tocar el mango de
los cubiertos.
16. En caso de que te encuentres en un
restaurante, la etiqueta dicta que le hables de usted al mesero. Jamás deberás
hacerlo a gritos, tronando los dedos o la boca, ni tocando la copa con un
cubierto. Mucho menos diciéndole “joven”.
17. En un restaurante se debe hablar en voz
baja, con el fin de no molestar a otros comensales.
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